家里有婴儿可以熬醋吗?
家里有婴儿可以熬醋吗?家有婴儿的时候,很多的人都很担心病毒会侵袭到自己的家里,都会用醋来进行消毒,虽然醋本身是有消毒的功能,但是如果使用的不正确的话,对婴儿反而会不好。那么家里的婴儿究竟可不可以熬醋呢?
醋在正常情况下,是以酸性为主的一种调味品。在我国已有3000多年的醋史。它的主要原料是各类粮食,也有以豆类(如花生)或果蔬(如苹果、梨、桃)为主要原料酿制的。食醋中含有20有多种氨基酸,还有10多种矿物质,以及醋酸、乳酸、丙酸、甲醛和醋醇等十几种挥发性化合物,还有甘油、醋酚、水杨酸、氢氰酸等一些化学物质。
食醋的主要作用是:
1、调味。醋有诸多风味特性,可提供各种食物以风味和口感,如调味菜、调味果汁、调味酒等。2、增香。在天冬和香薷等200多种中药材中,都有醋的“滋养”,用醋浸泡药材,能增长香味,还医疗用处。3、抑菌杀菌。醋有很好的抑菌和杀菌作用,平时易患感冒、胃溃疡和胃酸过多的人,将醋稀释后偶尔喝一小杯,可减少患病的机会。4、预防疾病。醋和食醋中都含有氨基酸和糖类等,使细菌菌体软化,失去繁殖能力而死亡。同时,醋又可软化血管,预防心血管疾病的发生。5、去除异味。浴缸、淋浴房里的异味和静电、牙刷刷不出来得污渍,都能用醋来清洁,让它们焕然一新。6、美容护肤。将少许食醋溶于水,用棉签蘸浸片刻,然后往脸上轻轻涂抹,一段时间后,毛孔就会变得更加洁白无瑕,纹理也变得比以前更为细腻。7、舒缓疲劳。疲劳时,可以喝杯醋:1茶匙醋加上1汤匙蜂蜜,再加入少许开水,在睡觉前一个小时喝下,可以让人消除疲劳,安然入睡。
但是,熬醋是不可取的,原因有三:其一,醋为酸性,能刺激婴儿的胃酸分泌,婴儿的胃本来就不太好,如再过多地刺激,很可能造成消化不良;其二,醋的气味强烈,不适合婴儿的天贞和嗅觉,甚至会冲淡味觉;其三,醋有一定的腐蚀性,如果婴儿的口腔黏膜受伤,在不知情况下喝醋,就会有损健康。