灰枣主治什么功效？
现在，大家的生活水平越来越高，保健意识也不断提升。尤其对于饮食，大家更是不能将就。灰枣，一种物美价廉的鲜食类果品，富含维生素。那么灰枣主治什么功效？
现代研究，枣含有维生素A、C、E、P，胡卢巴碱，植物固醇氨基酸、核酸，及钙、铁、磷等36种微量元素。素有“维生素丸”之称，有健脾益胃、益气祛风、养肝明目等功效。现代药理研究表明，木耳富含蛋白质、多糖，可提高机体的免疫能力，对白血病、食道癌、肺结核、淋巴腺肿瘤等起了抑制作用；富含维生素D，能参与胆汁中胆固醇的代谢，预防胆固醇升高；含有抑制钙钠结合蛋白的活性成分，可防止动脉粥样硬化。长期食用有美容养颜之功效。
红枣素有“补血之珍”的美誉，新鲜红枣蛋白质含量≥2.3%，膳食纤维≥3%，维生素A含量≥200国际单位/千克，糖份含量≤5%。中医认为，大枣性平味甘，无毒，能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、滋补五脏，生津止渴，化痰止咳，瘀积于腹中气滞、脘腹胀满、思食不得，善困疲倦，肠燥便秘，血虚萎黄，眩晕心悸，妇人脏燥，及下痢脓血，止咳漏，消痰痞，疗吐血，衄血，便血，痔血，瘰疬等症。
枣可分别加工成红枣、大枣、黄枣、黑枣等不同品性质的果品。由于温度、降水、土质等原因，各地出产的枣品质品性也不尽相同。如陕西彬县的大瓶枣，有“四大瓶”之称，个大体瘦，色呈绛红，味醇甜酥脆，汁较少；山西阳城的牛心枣，呈卵圆形，肉质细嫩，松软易消化，含糖份稍低，适宜小孩和体虚之人食用；河北永平的金丝枣，个头小，色泽金黄，肉质细嫩，清脆甜，含水份低，适合老年人和长期服玉灵膏者食用；山东临朐的冰糖枣，个大、肉厚、质细、核小，含糖量高，风味浓甜，肉柔细腻，适于老人小孩和体弱消化不良者食用；河北黄骅的金丝小枣，素以粒小、皮薄、骨弱、肉肥为著称，含糖高，且口味清香、甜中带酸，富有活力；山东陵县的冬枣，个头大，外表风干，肉质细嫩酥脆，呈灰白色，汁多味美，爽口甜香，含糖量高达90%左右，有些部位稍带苦味，可以药用，润肺止咳；山东邹平的摇铃枣，个大、绿纹明显，甜中略带酸，风味独特，含水份低，易贮藏。