怎么做家常竹筒饭？
竹筒饭是一道具有少数民族特色的美食，教你家用简易做法：
所需材料：
1. 大米 200 克
2. 竹筒 2 个
3. 肉类（如猪肉、鸡肉、牛肉等） 100 克
4. 蔬菜（如胡萝卜、土豆、玉米等） 100 克
5. 油 适量
6. 酱油、盐 适量
制作步骤：
1. 准备大米，提前用水浸泡1-2小时，然后冲洗干净。
2. 将肉类切成小丁，蔬菜切成适量大小。
3. 将浸泡好的大米加入肉类和蔬菜，翻炒均匀，加入适量酱油和盐调味，食用油可以增加口感。
4. 将炒好的饭填充到洗净的竹筒中，尽量压紧，使饭与竹筒密接。
5. 将填好饭的竹筒放入蒸锅中，用高温蒸制约 2 小时，或者放入烤箱 180 ℃ 烤 1 小时。
6. 蒸烤完成后，取出竹筒，微微冷却后，用刀或者锤子敲击竹筒，使饭倒出。
7. 竹筒饭就做好了，可以撒入一些葱花、香菜等增添色彩和口感。
简易家庭的竹筒饭就完成了，口感独特，富含层次，既是餐点又是的一道有趣的烹饪体验。