烧家常财鱼什么做？
食材：财鱼1条，紫苏，葱姜蒜，辣椒粉，青椒，红椒，盐，花椒，料酒
做法：
1、先把财鱼的鳞片清理干净，再把内脏拿出来，内脏部分要全部清理干净，否则有味道。
2、把清理干净的鱼切成块，放入料酒浸泡十分钟去除腥味。
3、把葱姜切好，干辣椒切段，青红椒也切段备用。
4、起锅烧水，把鱼块焯出备用。
5、起锅烧油，放入葱姜蒜、辣椒、紫苏、花椒、鱼块和适量盐，翻炒一段时间就可以了。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
食材：财鱼1条，紫苏，葱姜蒜，辣椒粉，青椒，红椒，盐，花椒，料酒
做法：
1、先把财鱼的鳞片清理干净，再把内脏拿出来，内脏部分要全部清理干净，否则有味道。
2、把清理干净的鱼切成块，放入料酒浸泡十分钟去除腥味。
3、把葱姜切好，干辣椒切段，青红椒也切段备用。
4、起锅烧水，把鱼块焯出备用。
5、起锅烧油，放入葱姜蒜、辣椒、紫苏、花椒、鱼块和适量盐，翻炒一段时间就可以了。