排骨萝卜汤怎么炖？

危薇璇危薇璇最佳答案最佳答案

将排骨洗净后砍成块，放入沸水中氽一下，倒出冲净；萝卜洗净，切成块；葱切成段。

锅中倒油烧热，放入姜、葱煸香，加入排骨、料酒、水、大料，用中火烧煮一会儿，倒入砂锅中，用小火煮一个小时左右。

加入萝卜，盐煮熟即可食用。

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