排骨芡实什么功效与作用？
猪排骨具有滋阴养血、强筋健骨的功效，用于治疗各种骨病、气血不足等症。《滇南本草》中说："猪排骨养曲直，舒筋活络，止疼消肿"。《本经逢原》中记载："猪肉能利痰嗽"。
芡实的蛋白质中含7种氨基酸，尤含色氨酸、赖氨酸、组氨酸等。所含淀粉为黏液质，可保护胃肠黏膜。现代研究证实，芡实的浸膏对多种细菌有明显的抑制作用，如肺炎球菌、脑膜炎球菌、绿脓杆菌、流感杆菌等，并有清除自由基和抗过氧化作用，能降低老年人细胞膜脂的过氧化程度，拮抗衰老。
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猪排骨具有滋阴养血、强筋健骨的功效，用于治疗各种骨病、气血不足等症。《滇南本草》中说："猪排骨养曲直，舒筋活络，止疼消肿"。《本经逢原》中记载："猪肉能利痰嗽"。
芡实的蛋白质中含7种氨基酸，尤含色氨酸、赖氨酸、组氨酸等。所含淀粉为黏液质，可保护胃肠黏膜。现代研究证实，芡实的浸膏对多种细菌有明显的抑制作用，如肺炎球菌、脑膜炎球菌、绿脓杆菌、流感杆菌等，并有清除自由基和抗过氧化作用，能降低老年人细胞膜脂的过氧化程度，拮抗衰老。