面筋豆芽怎么炒好吃？
你好，我是小妍，一个专注于烹饪美食的90后少女！ 我的粉丝里有很多厨艺小白，经常问我各种家常菜的做法，为了给大家展示更多美味佳肴，我决定开一个专栏，专门给大家分享各种美味食谱哦~ 欢迎你的关注！
说起这道菜，它可是我家的经典菜品之一呢，在我家不管是大人还是小孩都很爱吃。
【准备食材】：面筋、绿豆芽、青椒、小米椒、大蒜、小葱 【调料】：生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、鸡精、白糖 1.买回来的面筋，先用清水冲洗一遍，然后切成宽条状；青红椒去籽后切成丝；大蒜切粒，小葱切成葱花。
2.锅中烧水，水开后下入绿豆芽，焯水至断生后捞出备用。
3.起锅热油，放入大蒜和辣椒圈炒香。
4.加入一勺豆瓣酱，小火炒出红油后，倒入面筋翻炒均匀。
5.倒入一勺生抽+半勺老抽+少许白糖调鲜，继续翻炒片刻。
6.最后倒入焯过水的绿豆芽，撒上葱花和盐调味，炒拌均匀即可出锅啦！ 这道面筋炒豆芽的做法就分享到这里了，喜欢的朋友记得点赞关注呀！我会持续更新更多家常菜的做法哒~