水煮基围虾怎么做好吃？
【水煮虾】食材： 基围虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、香菜 做法步骤：
1.首先把基围虾冲洗干净，然后加入少许盐，腌制10分钟左右。 2.把生姜切丝，大蒜去皮切片，干辣椒切段，豆瓣酱剁碎备用。 3.起锅热油，放入切好的姜蒜爆香，然后加入辣椒段和豆瓣酱，炒出红油。
4.倒入适量清水，放入葱结，煮至水开。 5.然后把腌制好的基围虾均匀铺在上面。
6.小火焖煮5分钟后，撒上葱花和香菜即可出锅食用了！ 这样一盘鲜嫩入味，麻辣鲜香的水煮虾就做好啦！爱吃辣的小伙伴可千万别错过了，保证吃过之后让你回味无穷！ 小贴士 1、在清洗基围虾的时候，千万不要把虾线剔掉再洗，那样很容易让虾肉松散不开。
2、基围虾本身的味道就很鲜美，所以不需要放太多的调味品。