洋葱土豆怎么做好吃吗？
洋葱和土豆是日常生活中常见的食材，价格便宜，营养也很丰富。 洋葱含有蒜酶可抑制癌细胞生长；而土豆含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养素。 两者都是低糖、低脂、高蛋白的食物。今天推荐一道简单快手又营养美味的家常菜——洋葱炒土豆 食材准备： 洋葱一个、土豆两个、生抽、老抽、淀粉、食盐适量。
步骤一： 切配。将洋葱切丝、土豆削皮，再切成菱形片备用。
步骤二： 烹制。起锅烧油，油热后放入切好的洋葱丝、土豆片，大火翻炒至断生。
步骤三： 调料。加入一勺生抽、半勺老抽、适量食用盐、少量清水，翻炒均匀，待汤汁浓稠时即可关火出锅。 一道清香扑鼻，酸甜开胃的洋葱炒土豆就完成了！
烹饪小技巧： 如果想要颜色更漂亮，可以在快出锅的时候勾芡～ 小贴士： 1、蔬菜不要切得太小粒了，这样会影响口感哦~ 2、生抽咸度已经足够，要注意少放一点哦，免得菜品过咸。 老少皆宜的营养家常菜！你学会了吗？