艾叶怎么做才好吃?

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1.喝艾草汤 取新鲜艾草30~50克,洗净煮成浓汤饮用即可。对宫寒痛经有奇效!但孕妇禁用哦! 2.做艾草饺子的皮原料是糯米粉,用温水和成一个软乎乎的面团;艾绒馅儿的做法很简单,就是煮熟的鸡蛋拌点葱花、盐剁碎就可以了。然后把皮包上馅儿做成饺子样子,水煮或蒸熟了吃就行啦~我还会在锅里先煎一下再煮,这样更香呢^_^

3.包艾草粑粑(这个超好吃!) 把淘洗干净的糯米浸泡一夜后沥干水分磨成浆,把艾叶用清水洗净后搅烂挤出汁液与米浆拌匀,然后用纱布过滤一遍,蒸屉上铺上一层荷叶,把拌好的米浆倒在上面蒸熟就可以拉~还可以在临出锅前撒上一把白糖~更甜哟~

4.炒艾草 新鲜的艾草摘净后下锅快炒几分钟就行了,可以加点糖提味哈〜我还会用来做青团,不过现在天气热,最好马上吃掉哦〜

5.做艾草泥 在锅里加水把艾草焯一下水,然后挤干水分放入锅中炒制,不用放油!!直接干炒!等到全部变成泥状就可以了,直接吃或者拿来做蛋糕点心都很棒! 另外,我还发现了用艾草烧水煮开水洗澡可以预防痱子和蚊虫叮咬呢……真的是浑身都是宝啊哈哈哈……

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