水晶粽放什么好吃？
最近很火的琥珀糖水晶粽，来试试嘛～ 准备材料！ 1、西米（生）600g 2、开水 3、白砂糖/细砂糖/黄冰糖 4、冷水 5、麦芽糖浆 6、新鲜桂花 7、可可粉 详细做法 1、锅里加入冷水和白砂糖/细砂糖/黄冰糖熬至融化，小火沸腾 2、加入麦芽糖浆继续熬煮，期间不停地搅拌 3、待糖水开始变稠，倒入西米迅速搅匀 4、放入提前准备好的冰水中，快速翻拌均匀并使其冷却（这个过程很快的，大概两三分钟） 5、在器皿底部铺上一层纱布，把混合好的粽子馅放入，压紧实一些 6、锅里的水煮沸后，把粽子放进去煮，期间注意翻滚防止粘底 7、煮熟后趁热吃！凉了就不好切了哦~