糖醋鸡腿怎么做好吃?

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最近总是想起高中时吃的糖醋鸡翅,突然很想再吃一回 于是自己在家做了一回~其实做法还是蛮简单的~ 首先把买来的翅中洗干净(我是在超市买的已经处理过的),然后放进锅里煮一煮,加入两片姜去腥,煮熟后捞起备用。 下面开始调汁!!重点在于这个汁要调得甜一点,所以可以放适量冰糖(比放白糖更甜喔~),然后倒进小碗里加两三勺白醋、一勺生抽、一勺老抽(不要放盐啦!!)搅拌均匀。 锅里的油不需要太多,因为炸的东西都会出油啦~~把鸡翅放进去煎一下,两面金黄最好~然后把刚才调的酱汁倒进去,再加上一把糖,小火收汁就好啦~ 其实糖醋排骨也是一样的道理哟~只不过排骨比较难熟,所以事先要用油炸一下~

好啦~是不是很简单呢~快回家试试看吧~

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