柑子怎么好吃?

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我的家乡是四川盆地,是柑橘的故乡,我们那有早柑、蜜桔、橘子、脐橙、血橙、冰糖橙等等,多到数不过来,我最爱吃的是晚柑(就是那种大个的,成熟得比较晚的柑)和冰糖橙。 先说晚柑吧!剥开金黄色的外皮,露出雪白的果肉,咬上一口,甜中带酸,果粒饱满,让人唇齿留香。除了鲜食外可以做成干片、果汁饮料之类的。

再来说说冰糖橙吧!它的外形和橙子差不多,果肉也是橙黄色,但是口感和橘子有点像,酸甜适中,果肉很嫩很容易化渣,吃完后嘴唇牙齿都会被染上一抹亮黄色。可以做果酱或者取肉做罐头。

因为我家种了好多果树,所以从小就跟果子打交道,什么摘果子(摘苹果、摘桃子)、捡果子(捡李子、捡枇杷)、打果子(打核桃、打板栗)等等都是家常便饭。不过我最爱的还是奶奶种的柑子树,因为它结出的果子又大又甜。

记得小时候家里穷,买不起别的孩子手上的零食,但是我又有嘴馋的时候,于是我只能眼巴巴地看着别人手中的零食,然后甜甜地笑着对人家说“哥哥姐姐你们吃得完吗?给我一点好不好”,这时对方总会被我的笑容蛊惑,然后施舍给我一点。

就这样,我靠着我甜甜的笑容征服了一个个比我大的孩子,成为了一个远近闻名的“甜笑姐”。 后来随着我慢慢地长大,也离开了家乡到了外地读书工作,偶尔会想起童年时代与果子相伴的日子,那些果子也许已经深深印入了我的魂魄之中。就像那首老歌曲里唱到的那样——“从前有个小村子,村边有块沙土地,上面长着碧绿的小叶子,开着朵朵小白花……”

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