夏枯草什么作用？
中药里的“消炎药”，清热散结、消肿止痛，还能降压降脂！ 说起这夏枯草，可能很多人都不了解，它其实是一种草本植物，属唇形科，是夏枯草的植物部位。 这种植物在我国分布范围较广，多生于路边湿地或荒地中，在江苏、浙江等地有大量栽培，目前已被收录进《中国药典》。 [1] 别看这夏枯草长得其貌不扬，它的药用价值可不小，早在古代就被人们所发现并利用了起来。 在唐代的《新修本草》中有记载：“治目赤肿痛，头痛；湿热黄疸；溺血，痔疾。” [2] 而现代的药理学研究表明，夏枯草的主要有效成分是其所含的黄酮类物质和黄芩苷等成分，这些物质都具有较好的抗菌、抗病毒作用，夏枯草具有广泛的消炎功效。 [3]
除了消炎作用外，夏枯草还有其他药用价值：
1、清肝明目：用于肝热所致的眼部炎症，如肝火旺引起的眼睛红肿疼有分泌物、视物模糊等，可以单用本品煎汤服用，也可以和桑叶、菊花、决明子等配伍应用；
2、解毒散结：用于淋巴结炎、甲状腺炎、乳腺增生等有热毒瘀结者，可单用本品泡水代茶饮，也可与蒲公英、金银花、连翘等配伍使用；
3、降血指血压：对于高血压病引起的头晕、头痛、烦躁等症状有一定治疗作用，可以和钩藤、珍珠母、牡蛎骨配伍使用；
4、其他：对于肠炎、细菌性痢疾等肠道感染也有一定的作用，另外对于甲亢也有一定疗效。[4-7] 除了药用之外，夏枯草还有一个特殊的用处——作调料。 在广东等地，人们喜欢用夏枯草来炖汤，比如炖猪横脷（即猪的胰脏），据说有清利湿热的功效。 用夏枯草来做食材，入菜或做馅都可以，味道微苦，但苦味并不持久。
值得一提的是，由于夏枯草有一定的毒性，不宜过量食用，也不要长时间连续服用，一般每天服用的剂量不超过30克。孕妇禁用该药。