生的花椒好吃么？
作为一个四川人，我其实非常怀疑你这个问题的出发点 —— 难道你之前吃的都是假的椒？还是说你没吃过青花椒？！ 先放几张图好了..这些都是前几天刚摘的.直接吃的话，我觉得有点辣味，但口感是很鲜爽的，有花草那种清香的味道（可以想象一下鲜花刚刚采摘下来的感觉）然后放一段时间味道更好一点（不要放太久哦不然会发烂）.
这玩意儿生吃真的很棒啊，做麻椒油也好、做成花椒酱也好都很赞。不过生椒的味道不如干椒那么持久。 再上几个辣椒炒肉的照片.
其实这个问题很简单呀~你直接弄一把新花椒试一下不就知道了嘛～（喂！！居然真的有人这样做的吗…………………-_—|||)