肝脾不好吃什么食物好？
中医有“色青如靛，味酸而甘”之说，即若青菜、山楂、葡萄等食品，要吃得新鲜，少吃腌渍或霉变食品； 中医认为，黄色入脾，黄色的食物具有滋养补益的作用，对脾胃虚弱的人有很好的疗效，所以建议进食小米、玉米、胡萝卜等，对脾胃虚弱者很有帮助。 现代营养学认为，粮食是最基础的食物，也是保持人体能量最重要的物质，如果摄入不足，容易导致营养素缺乏。我们每天应摄入500克以上的粮食(谷物），其中全谷、杂豆300~400克，蔬菜250～300克。
1.主食要充足，最好选择粗细搭配 精白米面虽然是细粮，但营养成分单一，除了碳水化合物外，蛋白质含量很低，B族维生素也少，还缺少维生素C及纤维素。 如果用全谷杂粮饭来代替部分主食，则能补充维生素、矿物质和膳食纤维，还能控制血糖升高。
例如：将大米与薏米按1：1的比例混合做饭，有利于吸收水分； 或者大米中加少量燕麦、糙米同煮，可增强饱腹感，减少热量的摄取，对需要节食的病人非常有利。
2.肉类选择富含蛋白质且好消化的 患有慢性肝炎的患者，身体抵抗力比较低下，应该多选用营养价值高的食物来保证机体基本的营养需求，比如高蛋白的鸡蛋、牛奶，含氨基酸丰富且易被人体吸收的鱼肉，含铁丰富的动物血、肝脏等等。 不吃发霉变质的食物。
3.多吃含维生素和矿物质多的蔬菜、水果 尤其是绿叶蔬菜，可提供充足的维生素，还含有丰富的纤维素，能帮助消化、防止便秘。 水果中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、镁、维生素C和维生素E等多种营养素。
对于肝病患者来说，选择水果应尽量选含糖量低的，以免增加胰岛的负担。 另外，要注意蔬菜水果的新鲜程度，确保食用安全。
