焗意粉好吃吗?

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我们通常所说的意大利面是指意式通心粉(Spaghetti) 没有真正意义上的“意粉”,因为意大利面根据形状可分为棍形面(Spaghettini)、窄面条(Fettuccine)、宽面条(Tagliatelle)、螺旋管面(Conchiglioni)等等;

其次,说到焗,其实就是在密闭的容器中,通过高温使食材成熟的一种方式,常见于西菜制作。而说到最出名的焗菜肴,莫过于芝士通心粉(Spaghetti with Meatballs and Cheese)了——不过这在美国算是非常简单快手的家常菜,在中国可能就比较少见了。 所以,题目所说的「焗意粉」是否正确,我觉得是不言自明的……

但!是!如果题目是要问「这道菜好吃么?」那我的回答就只限于我吃过的这一款了:芝士通心粉+奶油番茄汤。 我个人觉得这道菜的味道还是不错的,毕竟芝士和奶油都是富含热量的优质饱和脂肪酸,能给我们带来额外的能量。而且对于西餐来说,意式的汤品一般都比较寡淡,但是这款汤品用番茄汁来调味,加上牛奶的滋润,反而给人一种酸酸甜甜的味觉刺激,很适合夏天呢~ 至于面嘛,当然是爽滑弹牙的细长通心粉咯~不过由于我是在超市买的成品,不知道具体的做法啦。

哦对了,最后要提一点,就是虽然这种意粉吃起来不会特别有负担感,但还是建议控制食用量哟! 因为……它真的蛮好吃的……一不留神就吃多了……

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