枸杞煲生鱼有什么功效?
生鱼含有大量的蛋白质、11种人体所需氨基酸、不饱和脂肪酸、肌苷酸、核酸、黄酮类等多种营养成分,味甘性平,具有补益身体、滋养五脏、补肾助阳等功效,女性常吃还可美容养颜,特别适合体质虚弱的人以及腰酸背痛、四肢乏力、小便频数等肾虚患者食用;党参性平味甘淡,归脾、肺经,具有补中益气、生津养血等作用,《日华子本草》言其“助西气、人久服,筋骨硬,痃癖气,止心腹痛,补五劳七伤,消渴,宣肺气,宁神定志”;枸杞子有补肝肾、益气血、祛风清热之功,《本草汇言》记载它“滋肾,润肺,明目良药”。诸物合用,有补肾壮阳、温补脾胃、美容养颜等功效,尤其适宜肾虚腰痛、四肢乏力、肌肤干涩者服食。
但生鱼偏腻,故中焦不健、痰湿偏盛者不宜多食;《本草经集注》言生鱼“无久忌,恶藻、乌梅、白兔,忌醋、蒜”,《本草纲目》云“诸鱼反荆芥”,食鱼时也不宜配伍用荆芥,荆芥是治疗风寒感冒的要药,患风寒感冒者宜暂停食用此汤。