猪肚有什么功效？
养胃健脾，固本培元。用法：
生吃鲜猪肚，可治疗急、慢性胃肠炎，痢疾，消化不良等症。将生猪肚细切，放入等量蜂蜜，腌24小时，每日早晚各服3匙(约20克)，可治疗习惯性便秘。
将洗净的猪肚(如胃寒便溏者宜用热性生姜)加水猛火煮沸10分钟，再改用文火煮15~20分钟后，取出切片，加食盐少许再煮沸几分钟，可常食(若胃酸分泌过少或是胃寒者，可在煮时放入少许食醋)。有明显健脾养胃、固本培元之效。
对长期饮食不节，劳累过度，身体消瘦，胃脘隐痛，时有出血，喜热恶凉，食少纳差，或有饥饿感却不敢进食，便溏，疲乏等症状，可取砂仁、豆蔻、党参、当归、白芍各15克，海螵蛸、茯苓各12克，生姜10克，甲片6克，乌贼骨30克，文火煮2小时后去渣取汁，与切片的熟猪肚50~100克混合，再炖10分钟后服，每日1次，连服10天。可明显改善以上症状和体征。
胃病患者要注意饮食有规律；避免生冷辛辣等刺激性食物；戒烟酒；保持乐观情绪和劳逸结合。