生板栗怎么蒸好吃？
1、准备食材 2、剥壳儿（用剪刀剪开一个小口，轻轻捏） 3、上锅蒸十分钟 4、焖十分钟（这一步很重要哦！这样才会软烂适中） 5、浸泡在冰水里冷却后更容易剥离果肉 和外面卖的烤板栗一样好吃的生煎板栗的做法： 1、锅中烧开水，放入洗净的板栗。
2、盖上盖子，小火煮五分钟左右。（不要盖严锅盖哟！会爆炸的哦~） 3、煮好的板栗立刻浸入冷水中降温。（这一步骤可以让栗子更香甜软糯） 4、平底锅烧热，不放油，直接倒入栗子，中小火慢慢煎 5、不断翻动栗子，直至两面都煎至金黄即可啦～ 这样做出来的栗子味道微甜，很香糯。