首先，梭子蟹的选购很重要 （以我的经验来说） 好的梭子蟹，壳呈青灰色，有光泽且硬度好，用手按一下，能很快弹起；如果壳暗淡无光，或一碰就碎，说明质量较差。 其次就是清蒸了 水开后蒸15分钟左右就可以了 其实这螃蟹这么一蒸啊，原本带有一些土腥味儿的，结果这一蒸，土腥味儿全没了！留下的全是鲜香味儿！
孩子两岁半，最近特别喜欢车，看到什么都要摸一摸，有一天居然把爷爷刚买的车钥匙给扔了，大人们一边捡起来，一边问她“这是谁的啊” “是我的！” “我要这个！”“我也要！”… 真是拿她没办法。。。
首先，梭子蟹的选购很重要 （以我的经验来说） 好的梭子蟹，壳呈青灰色，有光泽且硬度好，用手按一下，能很快弹起；如果壳暗淡无光，或一碰就碎，说明质量较差。 其次就是清蒸了 水开后蒸15分钟左右就可以了 其实这螃蟹这么一蒸啊，原本带有一些土腥味儿的，结果这一蒸，土腥味儿全没了！留下的全是鲜香味儿！
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