新加坡哪个辣椒酱好吃?
就我吃的而言,推荐黑胡椒。 黑胡椒那可是真的辣,和国内的红尖椒那种香辣完全不同。用黑胡椒做的菜肴一般都是偏重口的,比如辣椒蟹、辣椒炒鸡等等。 用黑胡椒做出来的菜色彩相当好看。红艳艳、绿油油的很是惹人喜爱。
不过吃起来的口感并不是太佳。首先它非常的咸;其次它的辣度虽然高,但是辣味却不持久,吃完一口之后舌头马上就会有种麻木的感觉。 所以如果是第一次吃的话建议少买一点,尝尝味道就好啦~ 我比较喜欢的牌子是Keropok. 看起来就像这样—— 价格倒是不算贵,一罐大概在3-5新币左右(1新币约等于4元人民币)。
除了辣椒酱之外,他们家的鱼丸也很好吃!我是在小贩车上买的,黄色的那个鱼丸。 一颗小小的鱼丸,一口咬下去就能感受到满满的鱼香,唇齿留香绵绵不绝。不过这样的美味可不多哦,一颗鱼丸里面只含有很少的鱼肉,大部分呢都是淀粉或者鱼肉渣。