豆角麦饭好吃吗？
好吃的不得了！ 夏天是吃新鲜豆角的季节，但是买回的豆角如何保存却是一个难题，之前只知道放冰箱里保鲜，不过这样确实很耽误吃法，尤其是喜欢做各种小零食的小伙伴，更是要抓紧时间，毕竟过了这个季节可就再难找了~ 今天分享的这道食材简单，味道香甜的【红豆麦饭】就再合适不过了，用平时剩下来的米饭做成主食，加入香甜的红豆和新鲜的豆角一同焖制，让原本平淡的米饭粒沾染上浓浓的豆香味儿，吃起来超下饭，配着酸奶更是一绝哦~
准备用料： 红豆50g、大米150g、糯米150g、豆角250g 辅料： 食用油适量、食盐4g
【红豆麦饭】的做法步骤： 第一步：首先我们准备好所有需要用到的食材，将红豆提前用清水浸泡一个晚上； 第二步：把泡好的红豆捞出沥干水分，锅中不放油，直接干炒，直到炒出香味儿，盛出备用；
第三步：另起锅烧油，油热后放入切好的豆角进行翻炒，随后加入适量的食盐调味，继续炒制两分钟至熟透；
第四步：最后将炒好的红豆和备好的主原料一起放入电饭煲中蒸蒸熟透就可以了啦~
这样做出来的【红豆麦饭】香软可口，带着一丝丝糯米的清甜和红豆的浓香，混合着蔬菜的清爽，一口下去超满足的哇！ 而且自己做的成本也很划算呢，一大碗才要二十块不到，超市里卖的杂粮馒头可都要十几块一斤呐，关键是这个做法很简单，厨房小白也能快速上手哦～ 小贴士： 这个做法同样适用于绿豆等杂粮，喜欢吃其他粗粮的小伙伴也可以试试看哦~