芥末粉丝怎么调好吃？
我第一次吃芥末粉丝的时候，是我小时候，我爸从日本带回来的，那会也不知道是什么，就觉得很奇怪，为什么会有味道这么怪的咸菜，后来才知道是芥末粉，然后自己在家试做了一次 1、买一包芥末粉（买那种一小包包装的，里面好像是配好了酱汁的）；
2、拿一个干净的碗，舀两勺芥末粉，然后冲入开水，搅拌成糊状后放凉；
3、用凉水把粉丝泡软，然后把粉丝放入一个大一些的碗里，再把刚刚做好的芥末糊倒在上面，加少许生抽和香油拌均即可。 我觉得最棒的做法就是和鸡蛋一起摊鸡蛋饼了，鸡蛋打散加入一勺芥末粉和适量生抽、料酒、清水调成稀糊状，锅烧热后刷一层油，倒入调好的芥末鸡蛋糊，煎熟即可，配米饭吃超级棒！ 用芥末粉自己制作沙拉酱也是很方便的，用少许芥末粉和一个蛋黄搅拌融合就可以了。不过我试过之后感觉还是超市买的沙拉酱更好吃一些～ 这个调料真的很神奇，可以搭配很多食材做成美味佳肴呢~