木煎读什么作用？
这个“木煎”应该是药名，而不是食料或烹饪方法。因为这个“木”字，在古文里是表示“中药”的意思的： 比如《灵枢·经脉》“手足阳明之脉……是动则病……膺胀，善呕，腹胀满。是为肠鸣。”这个“是动则病”下面的内容就是“是为X”，说明“是为肠鸣”的病因是“是动则病”。这里的“是”就是“此”的意思；又《素问·骨空论》“风者，百病之长也……”这里“风者”就是“风令病变加剧”的意思。
所以“木煎”很有可能是指一种中药剂型——水煎剂（汤）。因为“水”、“火”为中医五行属性之一，“金”有平、润之性，“土”有稼穑之功，“水”有寒凉之性，而“木”有生发之意。所以“水木”可能代表的是具有寒、凉性质的生发性药物。
当然这种解释比较牵强，只是根据古文字学做出的推测而已。不过，如果能找到这种药物的出处，这个问题就解决了。可惜我搜遍《黄帝内经》也没找着“木煎”这味药的出处。如果找不到的话，只能证明我水平不够，请原谅！