家常红薯粉怎么做?
准备食材:红薯粉,青菜,鸡蛋,五花肉,蒜末,盐,生抽,鸡精,老抽,葱花
1、取一个汤锅,加清水,煮到冒泡,然后分次加入红薯粉,每次加完之后等5分钟,全部加入完煮10分钟即可,捞出放凉水备用
2、取一个小碗,一个炒菜锅,炒菜锅放油,加一点葱花爆香锅底,加蒜末炒香,加切好的五花肉,炒到肉变焦黄,加一点老抽上色,然后加开水,加生抽和鸡精提味儿
3、加清水,煮个5分钟,加青菜,煮到青菜没有那种生的味道
4、最后加入红薯粉,再加葱花和食盐提味儿,搅拌均匀,就可以出锅了
5、香喷喷的红薯粉做好了,是不是很简单呢?