排骨怎么做下饭?

强容得强容得最佳答案最佳答案

孜然排骨

做法:

1、排骨洗净,斩成5厘米长的段,加入料酒、酱油、糖腌渍30分钟。洋葱、芹菜洗净切丁,辣椒切末备用;

2、锅烧热,倒入油烧至五成热,下入排骨炸至断生后捞出沥油;

3、锅留底油烧热,下入洋葱、芹菜丁和辣椒末炒香,再加入孜然粉、五香粉、孜然盐炒匀,最后下入排骨翻炒均匀即可。

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