孩子吃茶叶蛋好吗?

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茶叶蛋一般是用红茶,红茶属于全发酵茶,茶叶里面的成分,比如多酚类物质、维生素、蛋白质、茶多糖、茶皂素和人体所必需的17种氨基酸、钙、磷、铁、锌等,都能溶解在蛋里面,经过一段时间的腌制,茶叶的成分都渗透到蛋里面,茶叶蛋有温心去寒的作用。

所以人体吃了茶叶蛋,对身体都是有好处的,如果经常吃凉的东西上火,或者说拉肚子,都可以吃茶叶蛋,如果摄入蛋白质过多,可以吃几个茶叶蛋,分解蛋白质,这样就不用排泄出去,减少了肠胃的负担,对肠胃也有好处。但是茶叶含有鞣酸,鞣酸会影响人体对铁的吸收,有便秘的患者就不适合喝红茶,所以说,经常吃茶叶蛋容易便秘的人群就不适合吃,偶尔吃一两次没有问题。

如果是孩子经常偏食,挑食,消化不好,都可以吃茶叶蛋,茶叶蛋营养又好吃,但是也不能经常吃,每周吃两三次就可以了。

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