西洋参可以和排骨汤吗?

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西洋参炖排骨汤的做法:西洋参片6克(或者整根西洋参),排骨300克,姜2片,小葱1只。西洋参片洗净,用纱布袋装好,排骨洗净切小块。另将汤锅置于火上,加入适量清水,放入纱布袋,下排骨、姜片。

置大火烧沸后,撇去浮沫,转用小火炖煮约2。5小时左右,然后取出纱布袋,加入葱花、精盐调味即成。 咖喱牛肉汤

西洋参与牛肉同煮能起到扶正祛邪,增强免疫力和体力的功效,对体虚乏力者有一定的进补强壮作用。

制作方法:西洋参片10克(或者整根西洋参),姜10克,牛肉500克,葱2条,高汤2杯,盐和糖各6克。牛肉洗净切粗丝,生姜切丝,葱切段。将高汤加入2汤勺水煮沸,放入牛肉丝、西洋参、生姜。用中火炖40分钟,加入糖、盐搅拌均匀,煮沸后放葱再煮5分钟即可食用。

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