中药炖公鸭有什么作用?
中药炖乌鸡或炖老鸭具有调补身体虚损、调理脏腑机能的功效。一般用作产妇坐月子或是病后调理时食用。
如果是气血两亏,身体疲倦乏力,少气懒言,动则汗出,平时容易感冒的人群,可以用黄芪、当归、生姜炖鸡或炖鸭有补气和血,调补虚损的功效。
如果有脾虚湿盛,形体肥胖,困倦无力,便溏、舌苔白腻、脉濡缓的人群可以用淮山、茯苓、薏米、节芋炖鸡或炖鸭有醒脾化湿,和胃消滞的功效。如果有肝肾不足,腰膝酸软、头晕目眩、遗精早泄、脱发白发、舌质淡红、少苔脉细弱的人群可以用枸杞、玉竹、山萸肉、龟板炖鸡或炖鸭有滋养肝肾,强健筋骨的功效。