黄瓜茎水有什么作用？
1、美容养颜。黄瓜茎水不仅具有减肥的效果，同时还有美容养颜的作用，能够加速体内老化物质的排出，并且具有很好的抑制细菌的作用，常喝黄瓜茎水能够延缓皮肤衰老，有效预防和消除粉刺痤疮，对于鸡皮肤也有很好的改善作用。
2、减肥瘦身。黄瓜茎水有减肥瘦身的作用，是因为所含有的黄瓜酶能够有效的分解体内脂肪。同时它还有利尿的作用，能促进体内废物的排出。虽然有减肥的作用，但是不能仅喝黄瓜茎水减肥，减肥是一个长期的过程，应合理安排饮食，多做运动。
3、增强免疫力，延缓衰老。因为其含有维生素c以及葫萝卜素等有效成分，而且黄瓜茎中的锌铁含量也非常高，所以常喝黄瓜茎水有利于提高人体的免疫能力，同时还有延缓衰老的作用。
4、润肠通便，保护心血管。因为其含有丰富的纤维素以及果胶等有效成分，所以能促进肠道的蠕动，有利大便排出并且能降低血液中的胆固醇，对于心血管疾病有一定的预防功效。
5、抑制癌症。所含有的丙醇二酸等有效成分，能有效抑制糖类物质转化为脂肪，对于预防糖尿病有一定的功效。