石榴功能和作用是什么?
中药中的石榴,无论是皮、花、根、叶或子粒均可入药。石榴皮味酸涩、性温。具有杀虫、涩肠、止痢、收敛止血之功效,内可治便血、泄泻、痢疾、肠道寄生虫病、月经不调、遗精等;外可用治创伤出血,湿疮结痂、白秃痈肿。石榴花味酸涩、性温,有收敛止血、清热解毒之功效,可用于吐血、便血、尿血、外伤出血及蛇虫咬伤等。石榴根味酸、性平,具有清热、解毒、收敛止血、杀虫之功效,可用于吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、泻痢、肠风、痔漏、疥癣等。《神农本草经》称之有“坚骨骼、除烦安神”之功效;《本草纲目》称之有“生齿固精、杀疳僻虫”之功效,常饮石榴酒可“暖腰膝、治酒疽、治呕逆冷气”等。
现代营养学研究表明,1千克石榴相当于50个鸡蛋或15个苹果的营养,其蛋白质、脂肪、糖、磷、钙及铁的含量是苹果的4至12倍。此外,石榴还含有十分丰富的鞣质、树胶、色素、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素C等。