梨的营养功效与作用吗？
1、生津止渴 润泽肌肤。 梨味甘酸性寒，入肺、胃经，具有清热润肺、止咳化痰、生津止渴、清心降火、解毒等功效。
2、清心降火，清胃、清肺热、解胸热。 据科学分析测定，每100克梨果含有葡萄糖10克、蔗糖3.3克、苹果酸140毫克和多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，还含有维生素B2和尼克酸等。各种营养物质的含量都比其它水果高得多，具有多种营养价值和药用功能。中医认为，梨具有清热化痰、生津止渴、润肺止咳功效；能促进食欲，帮助消化，清心降火；可清胃、清肺热、解胸热；有降血压、养阴清热作用，适用于肝炎、肝硬化病人食用；对肝炎、肝硬化病人伴有浮肿者尤为合适。
3、治风热、温病初起。 梨外用亦佳。如将鲜梨切片外敷可治腮腺炎、乳痈、丹毒、火烫伤。《陆川本草》中记述，用生梨1个、鸡蛋1只，共蒸熟食，治小儿百日咳。
4、预防小儿麻疹。 另据报道，取白菜萝卜各100克、生梨1个、芦柑2个，将前2味洗净切片，梨、芦柑切成小块，然后将各种配料一起放入锅中，加入适量水，煮沸5分钟，去渣温服。每日服3次，连服3～5日，可用于治疗小儿急性气管炎。经常给3岁以上小儿食用生梨，可预防麻疹的发生。
综上所述，梨具有生津润燥、清热化痰功效。《本草纲目》记述它“治心烦口渴、小儿风热、温病初起。又治风痰、吐逆。”现代研究梨含糖类、钙、磷、铁及多种维生素等多种营养成分。有清热化痰、润肺止咳、生津止渴、消淤降火之功效，对热或燥热所致的口渴、便秘、干咳、失音、小儿疮疹、吐逆及热痰咳嗽、胸热痛等均有良效。适用于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、肝炎、糖尿病等，以及妇女阴虚有热欲子者食之尤佳。凡热证、痰热咳喘、热泻等症患者宜用。若属寒痰咳嗽与血虚头痛患者均不宜服食。萝卜性属平和，能发散痰火，生食能化痰、润肺消食。熟食有顺气化痰、消食下气止咳功效。萝卜含糖类、维生素C、B族维生素、钙、硫胺素、钾、铁及淀粉酶、芥子油等。有清热生津、化痰止咳、消食化滞功效。对治疗咳嗽多痰、小便不利、遗精等有一定的疗效。用于热病口干、高血压以及肝炎、胃热、痰热咳喘、干呕、痢疾、胃、十二指肠溃疡等。