大米粥怎么煮好吃？
要想做一碗香浓白米粥，我们不仅要有好米、还要有好的煮粥工具和技巧~ 首先我们来说一说用什么样的米煮出来的粥会比较好喝吧！ 我个人觉得北方的粳米会比南方的糯米更适合熬粥。（其实是因为之前吃过一次东北的大米粥很好吃所以一直比较喜欢）不过如果平时经常吃的是南方的糯米的话也可以尝试一下啦~
其次呢，我觉得煮粥的米不需要泡太久，一般一个多小时就可以了....然后就是大家经常忽略掉的煮粥工具的问题了——我通常都是用电压力锅或者电饭煲来煮粥的~ 因为电压力锅可以设定时间自动保温，而电饭煲则可以提前设定好保温的温度和时间~~这样我们就可以放心地去做其他事情了~~~
最后说一说个人的小技巧哈～就是在煮粥的时候加一些碱面进去～这样可以使得粥更白，口感上也会更好~~
OK，以上就是我的经验之谈啦~~~~希望对你有帮助哦~^_^ 我是很喜欢喝粥哒，所以有时候自己懒得做饭就会煮点稀饭啦~~~ 最近正在努力减肥之中，所以偶尔会煮这个红薯燕麦粥当早饭，超级棒哒~~~ 材料：大米一小半碗，小半个红薯，适量燕麦 做法如下： 在水里滴几滴油，然后把大米淘洗两遍放入锅内，大火煮沸之后，转小火继续熬煮10分钟左右就可以把红薯切成丁放进去煮5分钟左右啦~ 最后再放入燕麦再煮3分钟就ok啦~ 因为用了电饭煲所以不用管它很方便呐~~~