燕麦里加什么好吃?
我比较喜欢把燕麦泡在牛奶里,加点糖,吃起来口感很不错~ 之前有看到过别人做燕麦水果捞,就是把各种喜欢的水果切成块儿,然后和燕麦搅拌在一起吃。这样一碗富有层次感的燕麦水果捞是不是很诱人啊! 我自己尝试过之后觉得,这样做出来的燕麦水果捞太稀了,一点都不扎实,像流食一样,不是那么好吃。
那我要分享的燕麦水果捞做法是这样的——先把燕麦浸泡在冷水中(或者用开水烫一下也可以),约10分钟左右,待其变软后,加入酸奶、水果粒,搅拌均匀后装入容器中送入冰箱冷藏2个小时左右就可以吃了。 这样做的燕麦水果捞会有比较明显的分层现象,看起来更有食欲啦~而且冰凉的口感加上酸奶的酸甜、果干的香醇,让人一口咬下去就爱上啦~
不过要提醒的是,水果捞里的水果可以根据自己的喜好来换,但是燕麦和酸奶是一定要有的哦。另外,水果最好不要选用凉性、寒性的,像西瓜就不适合放在燕麦水果捞里面一起吃。
除了直接吃,我还会把燕麦水果捞放到麦片粥里一起煮,这样一碗富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质的燕麦水果捞麦片粥就做好啦,早餐吃一碗热乎乎的它,营养又顶饱。
燕麦可以煮粥,还可以做甜品,做燕麦甜品是很简单的事情,只需要简单的调味料,就能做出很好吃的燕麦甜品哦。
燕麦加银耳红枣
燕麦加绿豆
做法:生燕麦煮至七成熟的时候加入泡好的干银耳和红枣,一起煮熟即可。生燕麦加绿豆一起煮也是不错的选择。
燕麦加蜜饯葡萄干
做法:将煮好的燕麦撒上蜜饯葡萄干等,有红有绿有黑有白,色彩艳丽。
燕麦加芝士
做法:将煮好的燕麦撒上1-2勺的无糖原味的芝士粉,再浇上一大勺炼乳或淡奶(用牛奶和淡奶油2:1调制),味道超赞。
燕麦加三色豆腐
做法:煮好的燕麦加上内酯豆腐、日本炖豆腐、日式鱼豆腐,浇上清汤,撒上适量的虾皮和生抽。
燕麦加水果粒
做法:将喜欢的水果切成小丁,加在燕麦粥里。
燕麦加肉菜
做法:煮好的燕麦加打成细糜的猪肝,加上菜花和生菜丝,加盐及少量的香油。
总结
大家可以根据自己的口味来选择燕麦粥的搭配,燕麦粥想要搭配的好吃营养丰富,一定要记住放些肉菜在里面,这样才会更有营养,如果想要当甜品,那么就最好是选择蜂蜜、炼乳、淡奶之类的调味。