安徽板面哪家好吃?

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在合肥上学,对这玩意儿一直念念不忘。后来听说这玩意儿起源于涡阳,就特地找时间去了一次。 到那里的时候已经下午了,在店里吃了一大碗板面,还加了两个鸡蛋,老板说这个面条是手工的,确实跟外面的不太一样,更筋道一些,辣椒油也是自己熬得,味道不错,就是香菜和葱必须单独加,不过也便宜,一共才花了15块。

临走的时候买了一点自己腌制的萝卜干,回去和舍友一起拌着饭吃,棒极啦! 后来在合肥出差去高铁站的路上看到一家店,门口挂了一个大招牌,上面写着“正宗安徽板面”,车开过去了,好像没看到里面有顾客,出于好奇,下车去看了一下,果然里面坐了好多人,我在门口看了一会,发现每个进来的顾客都会问一句“有辣椒吗”,得到肯定答复后才进去,看来这是家正宗的安徽板面馆啊!于是我也跟着进去了。

点了一碗板面,一个鸡蛋,一碗葱花饼,要了一份辣椒酱。看着老板娘亲自给每个桌子上的碗筷消毒的时候,我才真正确定这是一家正宗的安徽板面。 很快面就上来了,和以前吃过的一样,辣椒油红亮,葱花和香菜绿的白,看起来就很有食欲。吃得干干净净。

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