泡糕菜怎么做好吃?

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用料 普通面粉 三勺半 牛奶 约250ml(可换成水) 糖 4-5勺 鸡蛋 两个 葡萄干、核桃仁适量 黄油(可选) 一小勺

1.把葡萄干和核桃用温水浸泡,然后沥干水分备用;也可以不加核桃

2.在面粉中慢慢加入牛奶和糖并搅拌成面絮状

3.然后下手揉成一个光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜让面团休息30分钟

4.把鸡蛋打到碗里搅散,倒入面粉里调成糊状

5.在锅里倒入少许油,烧热后转小火,挖一大勺面糊倒进去摊平,小火煎到两面金黄就可以了~

6.在饼上涂一层黄油/沙拉酱/果酱什么的更好吃~~~

7.最后切好摆盘开吃!

这是之前做的加黄油的版本~~~~~~~

这次做的是减糖版~~

没有放任何添加剂哦!!

我是很喜欢吃甜食的!所以做出来的味道其实是很赞的!(自夸一下咯咯咯……)

不过很多人可能不喜欢这么甜的口感 所以可以试试减少糖的用量或者换用水来和面

这个饼的味道跟蛋糕有点像呢~软软的~很有弹性~

蘸点酸奶或果酱更美味啦

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