德国黑森林蛋糕好吃吗？
在德国，各种蛋糕店和甜品店的竞争非常激烈。所以你可以想象一下，这些店铺的出品肯定错不了。 黑森林蛋糕（Schwarzwälder Kirschtorte）是德国一个著名的甜点，以巧克力、奶油和覆盆子为材料，做成三层夹心的蛋糕。外型漂亮，口感润滑。 很多人被它诱惑，都是因为它的外型看起来相当诱人。
黑森林蛋糕最早出现于1935年的巴登符腾堡州（Baden-Württemberg），当时的一个厨师想出用巧克力、冰淇淋和鲜奶油做一道甜点，最后就成了如今的黑森林蛋糕。 但真正让这个蛋糕出名的是美国前总统克林顿。他在1994年到德国访问的时候吃了这个蛋糕，后来还向一位德国朋友询问了做法，让人把配方带到美国。于是这种“德国”糕点就开始在美国流行起来。 据说一个普通的黑森林蛋糕有400克重，要用掉16个鸡蛋、2.3公斤奶油和500克糖。做蛋糕需要的工具包括擀面杖、烤盘和蛋糕刀等……光准备过程就很复杂，难怪做出来的蛋糕那么好吃！
如果你去德国家庭做客，主人会很热情地拿出蛋糕招待你。不过，在正式吃之前，他们还会让你欣赏一下蛋糕的制作过程呢～ 从烤箱里取出的蛋糕还会冒着热气，这时你要抓紧时间欣赏哦~ 然后主人会用特制的蛋糕刀给客人切蛋糕，这可是很有仪式感的事呢～ 切下的第一块要敬献给女主人，祝福她健康美丽；而最后的剩下的一小口，会分给每个人品尝，一起分享甜蜜。 这真是让我想起我国传统美食“饺子宴”，每个环节都有其深刻含义，这样的仪式会让食客拥有更好的就餐体验。
