新花生米怎么做好吃？
新花生米又叫鲜花生，做法多样，味道美味。 接下来分享几个新花生米的好吃做法： 新花生米粥 原料：大米250克、带皮花生100克、水适量。 制作方法： 做法：将米淘洗干净后浸泡半个小时以上；把泡好的米放入锅中，加适量水煮成粥，再把洗净的花生放入，炖至熟烂即成。 点评：这款粥香润可口，有滋阴润燥的作用，特别适合冬季日常调养食用。
新花生猪骨粥 原料：大米250克，猪排骨500克，花生米100克。 调味料：精盐3小匙。 做法： 做法：①将排骨洗净剁成段，放入沸水锅中焯烫去皮，冲洗干净；②砂锅内加入适量清水，放进排骨，大火煮开后，改用小火炖煮，同时加入淘洗干净的大米和花生米，煮熟烂，调入精盐即可。 点评：此粥味浓香甜，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养素，具有健脾开胃、养血益气、舒筋通络的功效。适合脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥粗糙的人食用。
新花生吃法多 除了上面推荐的“新花生+粥”，还可以尝试以下几种新花生吃法—— 酒鬼花生：原料为花生米、辣椒、花椒、白酒。做法简单，先把花生米放到锅里炒，放点辣椒、花椒一起炒更香，快出锅时倒点白酒进去拌匀就可以吃了。 椒盐花生：原料为花生米、八角、桂皮、丁香、花椒、食盐等。做椒盐花生最简单的方式就是直接把所有香料放到锅里，加大量的水，然后放花生米，煮开之后转小火慢慢熬，最后放少许的食盐搅匀就可以了。 花生糊：花生糊是福建泉州的特色传统名吃之一，主要食材有花生、核桃、白糖等。把花生、核桃用水泡涨，放入锅中，加清水煮至熟透，倒入石磨中缓缓推磨成浆，调以白糖即成。 花生酥：花生酥是四川达州的特色传统小吃，主要原料是花生、芝麻、瓜子、核桃、鸡蛋等。做好的花生酥金黄诱人、酥脆可口、香味浓郁。