米饭加点什么煮的好吃?

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加肉,我最喜欢吃的做法就是焖饭了!

1、准备食材 胡萝卜切丁 青豆洗干净备用 大米淘干净之后浸泡半个小时以上(我一般头天晚上洗好浸泡,第二天早上做) 瘦肉切薄片加入一勺生抽、少许老抽、一勺植物油、几滴醋腌制半小时左右

2、热锅放油烧热,放入瘦肉煎熟炒透至全部变色,加入腌制过的肉片翻炒一会,放点料酒去腥增香

3、倒入泡好的米,搅拌一下,加入适量的水,比煮饭水量少一些,大火烧开后盖上盖子转小火闷20分钟左右,关火让米饭继续焖着

4、另起锅烧油,下胡萝卜丁和青豆炒至断生,调入适量的盐和鸡精调味,把炒好的蔬菜倒入刚才焖好的米饭上,拌匀就可以吃了 这样一碗香喷喷的焖饭吃下去了~

加菜,这个就随你发挥啦!

之前做过芋圆西米露,很受欢迎;也做过奶香馒头片,很受小孩子的欢迎;还做过蛋炒饭,虽然被骂了一顿因为太咸了…… 不过最常用的还是酸奶拌饭,买一瓶酸奶,拌在饭里给孩子吃,简单快手又美味。

加料,除了肉啊菜啊这些常规添加,还可以来点奇奇怪怪的。比如说花生米呀、葵花籽呀、核桃仁之类的坚果可以打成粉末撒在饭上,吃起来很有嚼劲而且香味扑鼻。或者是买点海带丝、紫菜之类的水发海产品,切碎放进去,营养立马丰富起来。

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