玉米玉米面怎么做好吃?

厉茹惠厉茹惠最佳答案最佳答案

2、将玉米和小米清洗干净后,浸泡4个小时以上;

3、把浸泡好的玉米和小米放入锅中,加入适量水,大火煮开后,转小火慢慢熬,中间不断搅动防止糊底;

4、待汤汁变得浓稠,米油出现,关火冷却;

5、在碗中加入一勺糖桂花、适量白砂糖和熟芝麻拌匀(也可不加),然后把凉透的糊倒入碗中拌均匀即可食用了。

喜欢甜一点的可以加点糖,但是不要加多了,不然会腻~我一般都是不加的~直接拌上新鲜核桃仁或者瓜子仁之类的坚果就很好吃了!

小提示

1、想要更好喝,可以把泡过的玉米和小米用料理机打成粉末,这样做出来的汤会更加顺滑可口。

2、不喜欢吃甜的可以不加糖,味道也很赞哦!

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