巴西莓有副作用吗？
首先，我们买到的巴西坚果（Açaí）是加工过的。 经过脱脂、脱水等一系列工序之后，巴西坚果中的总脂肪酸含量降低至1%左右；而原植物中富含的α-亚麻酸（18：3n-3）等长链多不饱和脂肪酸则损失殆尽。目前关于巴西坚果(açai)的营养研究多着眼于其含有的膳食纤维、蛋白质、氨基酸、多酚类化学生物活性物质上，对于脂肪酸的研究鲜有报道。 巴西坚果中含有的硫代葡萄糖苷（GT）具有抗氧化作用。有研究发现，通过发酵过程有可能使得部分抗营养因子如胰蛋白酶抑制剂和植酸等消失，从而提高大豆粉的消化率。 我们吃进口超市里卖的巴西坚果，实际上已经经过了别人的试吃验证，是否过敏是可以直接看到的——不过这也是一种“幸存者偏差”而已。
至于你说的副作用，我搜到了一篇文章，里面介绍了巴西坚果可能会引起的过敏反应： 文章中提到，如果吃巴西坚果导致皮肤出现反应，一般会在几个小时之内出现，但是症状会逐渐减轻并恢复。如果皮肤出现了比较严重的情况，应该立即停止进食，并及时就医。
除了可能引起的过敏反应之外，现在还没有发现其他的不良反应，可以说是非常安全了。