咖喱炖猪肉好吃么?

蔡廉弘蔡廉弘最佳答案最佳答案

作为一个正宗的北方人,我之前对咖喱是没有一丝一毫的偏好的,虽然也吃印度餐,但仅限于帕尼达、鸡块和土豆沙拉。 直到有一天,我同事带了一块咖喱牛筋,说让我给做一做。 我把他带到厨房以后,表示我对这个真不会啊……然后他就自己操作了。 我还特意问他,这菜是怎么做的,我要记录下来,因为他对我很重要…… 他笑眯眯地告诉我,其实很简单啊,就是把牛肉放点酱油盐腌一下,炒熟就好了啊。 我恍然大悟,原来如此啊!那为啥我做的那么难吃呢?莫非是肉选的不好?于是我去市场挑了三斤精五花肉(真的是好贵啊),按照这个方法做了。

真的好吃到爆啊!那个周末我和老公两个人吃了两盒米饭(我们正常饭量)。我顿时觉得我之前的十几年实在是太委屈我了,我为啥不吃咖喱呢。

从此之后,我在超市看到黄黄的咖喱块就走不动路了,不管买多少回家都要做一做。后来还尝试着用咖喱豆腐、咖喱蟹(我真的太爱咖喱了)。

前几天我又做了一次,因为之前做过很多次,所以这次特别成功,老公吃了两碗米饭,直夸好吃。

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