腊干兔肉怎么好吃？
这个兔肉，我是在淘宝上买了四川人做的真空包装的卤兔肉和香辣兔块吃的。 先说卤兔肉，一包405g，差不多一斤的样子，是淡淡的酱色，看起来非常入味，里面还有辣椒和花生之类的东西，嚼起来蛮香的，就是兔肉本身的味道偏甜（可能加了冰糖的原因），不过这种味道倒是很让人上头，一口下去就忍不住想再吃一口。
香辣兔块是红色的，看上去很诱人，一块块的，很方便食用，就是辣度对我来说稍微差了一点意思，不太能吃辣的推荐买这个。 这个兔肉的吃法很多，直接吃的话味道很不错（我最喜欢直接吃），也可以烧菜、做火锅，我做过麻辣香锅、麻婆豆腐(用的自制的剁椒)、青椒炒兔、仔姜兔、凉拌兔丝，都很好吃！！强烈推荐仔姜兔！！真的巨好吃啊！！（我好像发现了什么好吃的秘诀.....最近迷上了仔姜味的东西 )
当然啦，最绝的方法还是用来做腊肉焖饭，准备一小块腊肉，切成薄片，配上隔夜米饭和青菜（豌豆苗或者香菇都可以），再来一勺豆瓣酱，拌一拌就可以吃到香喷喷的腊肉焖饭了，我是一大早做了这个饭后上班带着，中途热一下就可以吃了。