火腿做什么好吃家常？
火腿做菜，做法其实很多的了，简单点的说几个吧： 鸡蛋煎火腿，鸡蛋打散加少许盐搅拌，小火煎成蛋饼，火腿切小丁撒在煎好的蛋饼上，可以配点葱末，麻油，生抽，辣椒酱之类的拌着吃； 再有就是火腿白菜汤，火腿切丝，和切好的白菜一起下锅煮啊，放点盐和味精调味道即可（注意，火腿本身有咸味，所以不用放太多盐）； 还有就是以前别人教我的火腿蒸豆腐，这个特别棒！ 豆腐切块，和火腿一块放进碗里，倒点酱油，料酒，白糖，豆瓣酱（或者剁椒），搅拌均匀后进锅里隔水蒸40分钟就可以了。
还有炸春卷，用春卷皮包着咸菜和火腿丝，再下锅油炸哦～～ 还有做三明治的时候也可以放点火腿呢～ 用火腿和玉米粒做个焖饭也不错噢～
对了，还有云南著名的过桥米线里也是有火腿的哦～ 另外，现在超市里都有卖那种即食的火腿片的，早上用牛奶泡着当早餐吃蛮好的，美味又便捷。