紫甘蓝如何凉拌好吃？
准备材料： 紫甘蓝400g（切丝）、酸奶50g、花生10g、核桃10g、香蕉1根、蜂蜜2勺 制作步骤： 第一步，将准备好的花生米和核桃仁放入烤箱里烤熟，建议温度设置为130度，时间约为15分钟； 第二步，把香蕉去皮并切成段状； 第三步，在切好的香蕉中放入两勺蜂蜜，搅拌均匀后腌制半小时左右； 第四步，将腌制好的香蕉捞出来铺到盘底，然后铺上紫甘蓝丝，最后淋上酸奶即可食用。 是不是很简单呢~
小贴士： 1.如果没有烤箱，可以把核桃仁和花生米用油炸熟。
2.没有酸奶的话也可以用牛奶代替。但是注意这里选择的牛奶要是脱脂的，否则吃进去的身体负担会比较大。
3.最后一步可以再撒上一些坚果或者碎香菜末等进行装饰，这样一道色香味俱全的凉拌菜就完成啦！