炖盅做法好吃吗？
最近很火的炖盅 第一次见的时候还以为是锅呢，原来是个容器啊！ 以前看TVB剧里面常有这种炖汤的镜头，女主拿着个小玻璃罐往炉子上放，然后就开始念着“一煮解千愁”。（《爱回家之开心速递》）
之前在茶楼也点过炖盅，说是炖盅其实上的是保温盒，里面有个小电扇，吹着热气，看起来好有趣。 这次自己买了材料回来照着网上教程做的。
首先准备好食材：排骨、藕、胡萝卜加入生姜片、清水适量，一次性把水加足，大火烧开之后再转中小火慢炖2小时。 两个小时后真的满屋飘香呀~
为了看起来更有食欲我没有放任何调料进去，其实放一点盐或者酱油也是可以的。 喝起来味道酸酸辣辣的很独特，有点鲜，蛮有意思的。 连喝了两天这个汤，第二天就脸也不肿了，嘴唇上的水泡也消了，看来真的是有效哦～
我是在知乎上看到有人推荐这个方子来着，说是祛湿解毒消肿的良药。 广东人真的很善于用汤品来调养身体，据说广州人每天平均都要喝4-5碗汤。 之前看一个采访节目里主持人问他们为什么会这么做，老广们很淡定地说：“祛湿啊，养胃啊。”
而且我们南方人确实也比较注重湿气这一说法，一到梅雨季节就会买各种除湿物品防止家里湿气重。 毕竟湿气重了也容易长痘啊！脸上油腻腻的，身体也会觉得很沉重不舒服。
之前看了央视的养生节目介绍一种祛湿汤，是用赤小豆、扁豆、薏苡仁、山药、荷叶煮粥吃的。 这个粥我一直在吃，效果不错，体内湿气确实少了，脸部浮肿也有所减轻。 如果你体内有湿气，不妨试一试这两道汤品，或许能有所帮助。