生姜吃生姜有什么作用？
鲜生姜偏于发散，适用于风寒感冒初起，恶寒、发热、鼻塞、流清涕等症状；干生姜药性更缓和，主要温中散寒，用于胃寒呕吐、腹泻、脘腹冷痛等；炮姜苦寒味厚，以温中止痛、止血止泻为主，多用于治疗脾胃虚寒、腹痛、腹泻以及妇女血寒月经不调等病症。
1、煎服，用量一般为5～10克；如果是泡茶喝，可以用3～5片鲜生姜；若是用干生姜的话，1～2片就可以了。
2、捣汁或榨汁加水和蜂蜜饮用，每次取3～5片生姜，洗净后捣烂加水适量冲服或榨汁后用沸水冲服，也可加适量冷开水，放入适量蜂蜜调服。这种服用方法可治疗风寒引起的头胀痛、恶心呕吐，以及风寒咳嗽等。
3、切片用沸水冲泡后当茶饮用，在有感冒征兆或流行性感冒时节，用生姜和红糖泡水能发汗解表，对于有汗型、无汗型感冒和流感患者都适用。具体用法是，取5～10片生姜切片，加入适量红糖，沏入1茶杯开水，浸泡5分钟后即可频服。
温馨提示：生姜不可与半夏、天南星、藜芦同用。此外，急性炎症、肺结核、胃及十二指肠溃疡、痔疮、肛裂患者都不宜多食鲜生姜。