兔子煲汤有什么作用?

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兔子肉味美甘鲜,营养丰富,含有丰富的蛋白质、无机盐、维生素,被人体吸收利用率高达94.4%左右,具有祛痰、止咳、化积等功能,汤味香浓,营养丰富。特别适合生长发育期的中小童食用,有强身健体,补益气血的作用。

凡遇有外感风寒、咳嗽多痰、身体虚弱、大便澹泻、消化不良、慢性胃炎、咯血、肝炎、夜盲症、近视眼、身体浮肿、肾脏虚弱、四肢拘挛等病症,吃兔肉或用兔肉治疗,都有一定效果。

小孩经常吃兔肉,可以起到补中益气,强身壮体的作用。特别对小儿痰多、咳嗽、夜尿多、消瘦、体弱等,有较好疗效。

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