厨房陶瓷盆好吗？
瓷器是指坯体致密，不上气，完全 vitrifies， 釉层较厚的制品。根据国家标准规定，瓷器吸水率小于或等于3.5%。通常为白色，断面多为白色或浅色。瓷器的制作工艺分为高瓷，如细瓷器; 有普通高瓷，如普通细瓷器; 半高瓷，如普通细瓷器。高瓷和普通高瓷的成分主要有长石，高岭土和石英。半高瓷成分包括石灰和烧碱等。
施釉的瓷盘不透气，不适合切肉和鱼，容易滋养细菌。最好用没上釉的瓷盘(如瓷板)去这些东西。瓷盘比塑料品坚硬耐磨，光华夺目，易洗涤，耐高温，不易变形，且经济实惠，因此，深受人们喜爱。
厨房陶瓷盆在厨房中被广泛使用，比如洗菜盆、切菜盆、沥水盆等，由于厨房陶瓷盆具备陶瓷材料本身易于洁洗、不沾污、不挂污的优点及釉面丰富的装饰效果，因瓷洗菜盆的厚度比不锈钢洗菜盆大，在防噪音或保温性能方面优于不锈钢洗菜盆; 而且具有使用过程中基本上没有变形、使用寿命长等优点。因此逐渐成为大众消费的首选品种。